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Também conhecido como ‘caviar amazônico’, o item está entre os destaques na produção do setor primário local

Agora, a farinha do Uarini é Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do Estado do Amazonas, conforme a Lei nº 6.794/24. Figura de destaque na agricultura familiar amazonense, a produção do item alimentício é incentivada pelo Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam), por meio das atividades de Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater).

Atualmente, o estado conta com mais de 70 mil agricultores familiares e produtores rurais que, entre outras culturas, se dedicam à produção do alimento para subsistência e comercialização. A produção do item no estado é de 154,1 mil toneladas de farinha das categorias d’água, seca do Uarini está inserida, segundo o Relatório de Atividade (RAT) do Idam referente ao ano de 2023.

fonte consultada: acritica.com

Gran participación promoviendo el desarrollo fronterizo 🇨🇴 🇵🇪 de la mano de la Gestora social Mairyn Suarez, Biólogo Mario Antonio Ríos director ejecutivo MIDAGRI-PEBDICP
Ing. Beder Aylas Camacho especialista de la Unidad Zonal Caballo Cocha -PEBDICP
Ing Wilson Horácio Ríos De La Cruz especialista en proyectos productivos.

Fuente consultada: Javier Gutiérrez - Facebook

La Procuraduría General de la Nación solicitó a los mandatarios de seis municipios del departamento aplicar los instrumentos en materia de planificación de la gestión del riesgo de desastres

Tras recientes eventos asociados a la actividad del volcán Machín ubicado entre Ibagué y Cajamarca, la Procuraduría General de la Nación solicitó a los mandatarios de seis municipios del Tolima, cumplir sus obligaciones respecto a la prevención y atención prioritaria de cualquier riesgo de erupción, explosión o efusión que pueda implicar una potencial afectación o vulnerabilidad del territorio y de la población.

En su misiva citó las disposiciones contenidas en la Ley 1523 de 2012 y en la normativa del Sistema Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres (SNGRD), en el sentido de aplicar los instrumentos en materia de planificación de la gestión del riesgo de desastres y fortalecer los planes de acción para la oportuna y eficiente atención de cualquier emergencia eventual, disponiendo las capacidades técnicas, administrativas, presupuestales y de talento humano, necesarias para ello.

fuente consultada: elnuevosiglo.com.co

Produtores brasileiros de azeite de oliva têm chances de se beneficiarem da alta internacional do preço do alimento, e ganhar mais espaço para vender ao segundo maior mercado importador do mundo: o próprio Brasil

Produtores brasileiros de azeite de oliva têm chances de se beneficiarem da alta internacional do preço do alimento, e ganhar mais espaço para vender ao segundo maior mercado importador do mundo: o próprio Brasil.

De todo azeite que o país consome, menos de 1% (0,24%) é produzido por sua lavoura. A maior participação no mercado interno poderá se dar pela qualidade do produto, o que permite crescimento de consumo mesmo quando o preço se eleva.

Entre 2018 e 2022, a produção de azeite só no Rio Grande do Sul passou de 58 mil litros para 448,5 mil litros. O estado e outras regiões do país, como a Serra da Mantiqueira – entre Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro -, está se especializando na produção de azeite extra virgem, de menor acidez, reconhecido como artigo especial ou premium.

De acordo com o Internacional Olive Council, entre 2013 e 2020, o Brasil importou uma média de 74 mil toneladas ao ano de azeite e óleo de bagaço de azeitona. No período de oito anos, a importação cresceu de 73 mil toneladas ao ano para 104 mil toneladas ao ano.

Em 2020, oitenta por cento desse volume veio da Portugal e da Espanha. Os dois países da península ibérica diminuíram a produção de azeite nos últimos anos por causa do aumento de temperatura quando ocorre a floração das oliveiras, o que causou a elevação do preço do produto em cerca de 45% de 2020 para cá.

Paralelo ao encarecimento do azeite, produção nacional começa a ter reconhecimento. No mês passado, por exemplo, um azeite de marca gaúcha (Potenza Frutado) foi escolhido como o melhor do Hemisfério Sul – Prêmio Internacional Expoliva de Qualidade dos Melhores Azeites Extravirgens, realizado na Espanha (22ª edição).

Abastecimento mais rápido – Além de azeite extra virgem de qualidade reconhecida, o produtor nacional tem em seu favor a agilidade para abastecer o mercado interno. “Se eu colher uma azeitona hoje no pé aqui, eu posso tranquilamente em dez dias ter o azeite dela em uma loja do Pão de Açúcar em São Paulo”, calcula Luiz Eduardo Batalha, o maior produtor de azeite do Brasil e dono da marca que leva seu nome.

Batalha, que acumula experiência com a produção de carne, café e cana-de-açúcar em diferentes partes do país, cultiva oliveiras em três fazendas com total de 3 mil hectares nos municípios de Pinheiro Machado e Candiota, no sudeste gaúcho, a cerca de 60 quilômetros da fronteira com o Uruguai.

Segundo ele, o azeite extra virgem “é um produto que precisa de muito frescor” e as marcas estrangeiras apesar do domínio absoluto “não competem com a rapidez que a gente tem de colocar o azeite nas gôndolas do supermercado, nos lugares, nos restaurantes.”

O argumento do produtor faz sentido para Ticiana Werner, dona de um restaurante em Brasília que leva o seu sobrenome. Ela pondera que além do maior tempo para chegar às redes brasileiras de abastecimento, o azeite importado pode não estar devidamente acondicionado em seu transporte.

“Um azeite da Europa vem como? Em um contêiner. Como é esse contêiner, é refrigerado? Se não for refrigerado o azeite pode oxidar”, avalia a empresária que desde o início do ano começou a usar azeite nacional em saladas, pratos quentes e até sobremesas.

O Brasil cultiva oliveiras desde o século passado, mas a perspectiva de ter uma produção mais robusta e virtuosa começou a se desenhar entre os anos de 2005 e 2006, quando o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) demandou que a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) avaliasse a possibilidade de o país cultivar oliveiras, como já acontecia com as vinheiras no Sul do Brasil e no Vale do São Francisco (Bahia e Pernambuco).

O trabalho teve início com o plantio de mudas de oliveiras tradicionais em países de grande produção. As variedades de maior sucesso foram koroneike, de origem grega; as espanholas arbequina e arbosana; e a covatina, da Itália.

Mudança no metabolismo – “Quando você traz uma espécie de uma condição adequada para uma condição como a nossa, a planta mexe no seu metabolismo e se adapta à nova condição”, explica o engenheiro agrônomo Rogério Oliveira Jorge, responsável técnico em laboratório da Embrapa Clima Temperado em Pelotas (RS), que faz pesquisas e avalia a qualidade dos azeites produzidos no Brasil.

O desempenho da planta depende da capacidade de se adaptar ao clima e ao solo. A ciência sabe que as oliveiras não se desenvolvem bem em lugares com muita chuva e solos enxarcados.

Além do baixo índice pluviométrico e da baixa umidade relativa do ar, a planta precisa de exposição ao sol e de temperaturas amenas. Nos períodos de florescimento pleno, polinização e frutificação efetiva “a temperatura diária deve ficar em torno de 20ºC, a fim de que todos os processos metabólicos ocorram normalmente”, descreve estudo da Embrapa sobre a distribuição potencial de oliveiras no Brasil e no mundo, feito em 2015.

De acordo com os pesquisadores da empresa estatal, além do Rio Grande do Sul e de lugares de altitude como a Serra da Mantiqueira, há zonas “apontadas como mais favoráveis” no semiárido nordestino.

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos, pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico. Em entrevista à Agência Brasil, a nutricionista Mônica Julien, da Secretaria de Saúde do Distrito Federal, aconselhou o consumo. “Eu recomendo que use azeite se possível, não em substituição a todas as outras gorduras, porque até as gorduras saturadas têm sua função também no organismo, mas se puder acrescentar e trocar uma boa parte das gorduras por azeite é bastante saudável.”

Rotineiramente, o Ministério da Agricultura e Pecuária faz fiscalização e apreensões de azeites em supermercados. O Mapa orienta aos consumidores conferir a lista de produtos irregulares já apreendidos; não comprar a granel; optar por produtos com a data de envase mais recente; reparar a data de validade e o tempo dos ingredientes contidos – o tempo de colheita de azeitona para azeites extra virgem é de seis meses. Outra sugestão é observar se o óleo está turvo e se na embalagem há informação sobre mistura de óleos (adição de outro óleo vegetal).

fonte consultada: jornaldebrasilia.com.br

O atleta amazonense Argemiro Cândido, 13 anos, foi convocado para a Seleção Brasileira de Tênis de Mesa para o Campeonato Sul-Americano de Cochabamba, na Bolívia. O amazonense, que recebe apoio do Governo do Amazonas, por meio do Bolsa Esporte Estadual, fará parte da equipe sub-13 masculina que disputará uma vaga no Pan-Americano da categoria, sendo o único representante da região Norte do país.

“O apoio contínuo a atletas como Argemiro é fundamental para o desenvolvimento do esporte no nosso estado. Iniciativas como o Bolsa Esporte do Governo do Amazonas são essenciais para garantir que talentos possam ser descobertos, desenvolvidos e motivados, permitindo que eles alcancem o palco mundial com o suporte necessário”, disse o secretário de Estado do Desporto e Lazer (Sedel), Jorge Oliveira.

Em 2024, Argemiro Cândido conquistou 6 etapas do TMB Estadual e, em 2023, alcançou o terceiro lugar no World Table Tennis (WTT) Etapa de Rosário, na Argentina. Resultados que somaram pontos no ranking internacional, o credenciando a ser convocado pela Confederação Brasileira de Tênis de Mesa (CBTM).

“Essa convocação demonstra que eu estou evoluindo e crescendo dentro do esporte. Eu agradeço ao Governo do Amazonas pelo incentivo para representar o meu estado nos campeonatos, trazendo vários títulos para a região Norte”, declarou Argemiro Cândido.

O Campeonato Sul-Americano será disputado no Coliseo Polifuncional Evo Morales Ayma, na cidade de Cochabamba, na Bolívia. O torneio acontecerá entre os dias 20 e 25 de maio, e servirá de classificatório para o Campeonato Pan-Americano da modalidade. Na seleção sub-13 Argemiro terá a companhia dos atletas Leandro Ferreira, Vitor Thiofilo e Flávio Coelho.

fonte consultada: acritica.com

La laguna de siete colores de la comunidad de Yantac en el distrito de Marcapomacocha es un punto fijo cada semana para recibir a cientos de turistas que llegan, sobre todo, de la provincia de Canta (Lima provincias) para disfrutar de la naturaleza, los paisajes, la belleza de la laguna la energía de los “Apus de la viuda” y la fuerza de la Mama Cocha que da este lugar ubicado en el límite entre Junín y Lima.

esta laguna recibió a 130 pescadores de todo el país que participaron en la II competencia de pesca deportiva de trucha arcoíris.

El alcalde del distrito de Marcapomacocha, Marco Garay Meza y el alcalde de La Oroya, Edson Crisóstomo Ortega entregaron botes botes inflables para laguna, cañas de pescar de marca, carretes, nailon a los tres primeros lugares.

Los lugareños usaron latas de leche y nailon para sacar truchasEl oroino Andrés Vásquez Vargas obtuvo el primer lugar pescando un total de 35 truchas de todo tamaño con un peso total de casi 8 kilos dejando lejos a los pescadores de Lima, Huánuco, Pasco, Ica, Huancavelica y los propios de la región que llegaron con sus familias.

fuente consultada: diariocorreo.pe