Salud y cocina

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Articulos

Imagen explicando unos pasos
La prevención como mejor arma contra el cáncer de...
La prevención como mejor arma contra el cáncer de mama 19 de octubre día internacional enbla lucha c...
Bambus en un campo
Beneficios que aporta el bambú para la salud
El bambú es una planta que tiene infinidad de aplicaciones pero una de las menos conocidas es como a...
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Cocteles

Vaso con mazamorra de fariña
Mazamorra de Fariña
En una taza grande poner las dos tazas de fariña e ir remojandola en agua, cuando esta haya absorbid...
Vasos de Caipiroska
Caipiroska
Se trata de un cóctel muy refréscate y la verdad que solo se trata de un pequeña variación con la ca...
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Gastronomia

Plato con arroz y mariscos
Arroz con mariscos
Causa rellena de atun en un plato
Causa rellena de atún
Plato de chicharones de chancho
Chicharón de chancho
Plato de crema de rocoto
Crema de rocoto
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Postres

Bola de helado de copoazu en un plato
Helado de copoazú
Ingredientes: 7 yemas 500 gr. Copoazu 100 gr. Crema 1 tz. De azucar 2 tz. De leche Se Hierve la l...
Tajada de un postre
Crema volteada
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Plantas tradicionales

Selva amazónica medicina Bobinsana
Bobinsana
Es un árbol que esta junto a los ríos y arroyos de la cuenca amazónica. Esta planta ha sido utiliza...
Hojas de Uña de Gato
Uña de gato
Planta trepadora de uso medicinal originaria. Crece en tierras vírgenes en las selvas del amazonas ,...
Ajo Sacha
Ajo Sacha
Esta especie habita en las alturas, en chacras nuevas, terrenos sombreados con poca sombra. Compart...
Planta Sangre de Grado
Sangre de Grado
Árbol para la cicatrización de heridas externas y de ulceras estomacales e intestinales. La Sangre d...
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Acompañamientos

Plato con aji de gallina
Aji de gallina
Receta para 10 personas
Tacacho
Tacacho
Es un plato típico de la gastronomía  Peruana . El término «tacacho» se derivaría del quechua «taka...
Plato de aji regional en un plato
Ají de cocona
Aji como acompañante Seleccionar las pepas de ajís junto con las demás especies, como, cebolla, pime...
Langostino en un plato
Picante de langostinos
Recetas para 6-8 personas
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Productos

Helada de asai en un vaso
Helado de Asai
Helado de Asai
Frasco de aceite de chontaduro
Aceite de Chontaduro
Cocine cierta cantidad de Contaduro  (al gusto) en agua durante dos horas, después déjelos reposar p...
Mojojoy
Mojojoy
Platos típicos del los pueblo indígenas, es un alimento nutritivo, también lo usan como medicamento,...
Fariña por kilos
Fariña
La Fariña es una harina gruesa obtenida de la yuca brava o venenosa como suelen llamarla. Este produ...
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