Salud y cocina

Articulos

Bambus en un campo
El bambú es una planta que tiene infinidad de aplicaciones pero una de las menos conocidas es como a...
Imagen explicando unos pasos
La prevención como mejor arma contra el cáncer de mama 19 de octubre día internacional enbla lucha c...

Cocteles

Pisco servido en una copa
Cóctel bandera del Perú, el día del Pisco se celebra primer domingo de febrero dicho país Este cócte...

Postres

Bola de helado de copoazu en un plato
Ingredientes: 7 yemas 500 gr. Copoazu 100 gr. Crema 1 tz. De azucar 2 tz. De leche Se Hierve la l...

Plantas tradicionales

Selva amazónica medicina Bobinsana
Es un árbol que esta junto a los ríos y arroyos de la cuenca amazónica. Esta planta ha sido utiliza...
Planta Sangre de Grado
Árbol para la cicatrización de heridas externas y de ulceras estomacales e intestinales. La Sangre d...
Hojas de Uña de Gato
Planta trepadora de uso medicinal originaria. Crece en tierras vírgenes en las selvas del amazonas ,...
Hojas de  sacha Abuta
Lotelo sanango, trompetero sacha Abuta grandifolia (Martius) Sandwith: Menispennaceae (Dicotiledónea...

Acompañamientos

Plato con aji de gallina
Receta para 10 personas
Langostino en un plato
Recetas para 6-8 personas
 Tacacho
Es un plato típico de la gastronomía  Peruana . El término «tacacho» se derivaría del quechua «taka...

Productos

Helada de asai en un vaso
Helado de Asai
Frasco de aceite de chontaduro
Cocine cierta cantidad de Contaduro  (al gusto) en agua durante dos horas, después déjelos reposar p...
Fariña por kilos
La Fariña es una harina gruesa obtenida de la yuca brava o venenosa como suelen llamarla. Este produ...
Aji regional
Posiblemente pariente del ají pipi de mono, este ají es uno de los más conocidos en la Amazonía y ta...