Salud y cocina
Articulos
La prevención como mejor arma contra el cáncer de mama
19 de octubre día internacional enbla lucha c...
El bambú es una planta que tiene infinidad de aplicaciones pero una de las menos conocidas es como a...
Cocteles
INGREDIENTES
1 kilo de masa de aguaje
Un ¼ de kilo de azúcar
PREPARACIÓN
Desleír la masa de aguaje e...
En una taza grande poner las dos tazas de fariña e ir remojandola en agua, cuando esta haya absorbid...
Gastronomia
Limpie lavando bien los gusanos, retire las tripas cogiéndolo desde la cabeza, en un sarten fríe la...
Postres
Ingredientes:
7 yemas 500 gr. Copoazu
100 gr. Crema
1 tz. De azucar
2 tz. De leche
Se Hierve la l...
Plantas tradicionales
Esta planta se distribuye en los bosques tropicales del oeste de la India y América del sur, en suel...
Árbol para la cicatrización de heridas externas y de ulceras estomacales e intestinales.
La Sangre d...
Con más de 2.000 especies, las bromelias son muy prominentemente presentes en Cuyabeno. A veces uno...
Planta trepadora de uso medicinal originaria. Crece en tierras vírgenes en las selvas del amazonas ,...
Acompañamientos
Es un plato típico de la gastronomía Peruana . El término «tacacho» se derivaría del quechua «taka...
Aji como acompañante
Seleccionar las pepas de ajís junto con las demás especies, como, cebolla, pime...
Productos
Cocine cierta cantidad de Contaduro (al gusto) en agua durante dos horas, después déjelos reposar p...
Posiblemente pariente del ají pipi de mono, este ají es uno de los más conocidos en la Amazonía y ta...
La Fariña es una harina gruesa obtenida de la yuca brava o venenosa como suelen llamarla.
Este produ...
Platos típicos del los pueblo indígenas, es un alimento nutritivo, también lo usan como medicamento,...