Salud y cocina

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Articulos

Bambus en un campo
El bambú es una planta que tiene infinidad de aplicaciones pero una de las menos conocidas es como a...
Imagen explicando unos pasos
La prevención como mejor arma contra el cáncer de mama 19 de octubre día internacional enbla lucha c...

Cocteles

Vaso con mazamorra de fariña
En una taza grande poner las dos tazas de fariña e ir remojandola en agua, cuando esta haya absorbid...
Un vaso de Aguajina
INGREDIENTES 1 kilo de masa de aguaje Un ¼ de kilo de azúcar PREPARACIÓN Desleír la masa de aguaje e...

Postres

Bola de helado de copoazu en un plato
Ingredientes: 7 yemas 500 gr. Copoazu 100 gr. Crema 1 tz. De azucar 2 tz. De leche Se Hierve la l...

Plantas tradicionales

Hojas de Uña de Gato
Planta trepadora de uso medicinal originaria. Crece en tierras vírgenes en las selvas del amazonas ,...
Planta Sangre de Grado
Árbol para la cicatrización de heridas externas y de ulceras estomacales e intestinales. La Sangre d...
Selva amazónica medicina Bobinsana
Es un árbol que esta junto a los ríos y arroyos de la cuenca amazónica. Esta planta ha sido utiliza...
Hojas de  sacha Abuta
Lotelo sanango, trompetero sacha Abuta grandifolia (Martius) Sandwith: Menispennaceae (Dicotiledónea...

Acompañamientos

Farofa en un recipiente de vidrio transparente
Freír en mantequilla las menudencias de pollo con pimentón, ojo, cebolla sal y pimienta, deje que es...
Langostino en un plato
Recetas para 6-8 personas
Plato con aji de gallina
Receta para 10 personas

Productos

Mojojoy
Platos típicos del los pueblo indígenas, es un alimento nutritivo, también lo usan como medicamento,...
Frasco de aceite de chontaduro
Cocine cierta cantidad de Contaduro  (al gusto) en agua durante dos horas, después déjelos reposar p...
Aji regional
Posiblemente pariente del ají pipi de mono, este ají es uno de los más conocidos en la Amazonía y ta...
Helada de asai en un vaso
Helado de Asai