Salud y cocina
Articulos
La prevención como mejor arma contra el cáncer de mama
19 de octubre día internacional enbla lucha c...
El bambú es una planta que tiene infinidad de aplicaciones pero una de las menos conocidas es como a...
Cocteles
INGREDIENTES
1 kilo de masa de aguaje
Un ¼ de kilo de azúcar
PREPARACIÓN
Desleír la masa de aguaje e...
Gastronomia
El Chicharrón de Pirarucu son trozos de pescado apanado acompañado con, ensalada, vinagreta, yuca fr...
Preparar el asador con el carbón a brasa lenta de tal forma que el pez se cocine lentamente.
Se arre...
Postres
Ingredientes:
7 yemas 500 gr. Copoazu
100 gr. Crema
1 tz. De azucar
2 tz. De leche
Se Hierve la l...
Plantas tradicionales
Esta especie habita en las alturas, en chacras nuevas, terrenos sombreados con poca sombra.
Compart...
Con más de 2.000 especies, las bromelias son muy prominentemente presentes en Cuyabeno. A veces uno...
Es un árbol que esta junto a los ríos y arroyos de la cuenca amazónica.
Esta planta ha sido utiliza...
Árbol para la cicatrización de heridas externas y de ulceras estomacales e intestinales.
La Sangre d...
Acompañamientos
Es un plato típico de la gastronomía Peruana . El término «tacacho» se derivaría del quechua «taka...
Productos
Cocine cierta cantidad de Contaduro (al gusto) en agua durante dos horas, después déjelos reposar p...
Posiblemente pariente del ají pipi de mono, este ají es uno de los más conocidos en la Amazonía y ta...
La Fariña es una harina gruesa obtenida de la yuca brava o venenosa como suelen llamarla.
Este produ...