Salud y cocina
Articulos
El bambú es una planta que tiene infinidad de aplicaciones pero una de las menos conocidas es como a...
La prevención como mejor arma contra el cáncer de mama
19 de octubre día internacional enbla lucha c...
Cocteles
INGREDIENTES
1 kilo de masa de aguaje
Un ¼ de kilo de azúcar
PREPARACIÓN
Desleír la masa de aguaje e...
Surge al principio como un zumo de frutas que los esclavos brasileños mezclaban con cachaça, para to...
Gastronomia
Ingredientes
1 gamitana de 10 kilos
4 plátanos bien verdes
1 frasco de aceite
4 kilos de papa
2 kilo...
Preparar el asador con el carbón a brasa lenta de tal forma que el pez se cocine lentamente.
Se ar...
Postres
Ingredientes:
7 yemas 500 gr. Copoazu
100 gr. Crema
1 tz. De azucar
2 tz. De leche
Se Hierve la l...
Plantas tradicionales
Lotelo sanango, trompetero sacha Abuta grandifolia (Martius) Sandwith: Menispennaceae (Dicotiledónea...
La Planta de coca es el arbusto que alcanza la altura de 1,5 hasta 3 metros, tiene características b...
Esta especie habita en las alturas, en chacras nuevas, terrenos sombreados con poca sombra.
Compart...
Con más de 2.000 especies, las bromelias son muy prominentemente presentes en Cuyabeno. A veces uno...
Acompañamientos
Es un plato típico de la gastronomía Peruana . El término «tacacho» se derivaría del quechua «taka...
Freír en mantequilla las menudencias de pollo con pimentón, ojo, cebolla sal y pimienta, deje que es...
Productos
La Fariña es una harina gruesa obtenida de la yuca brava o venenosa como suelen llamarla.
Este produ...
Cocine cierta cantidad de Contaduro (al gusto) en agua durante dos horas, después déjelos reposar p...
Platos típicos del los pueblo indígenas, es un alimento nutritivo, también lo usan como medicamento,...
Posiblemente pariente del ají pipi de mono, este ají es uno de los más conocidos en la Amazonía y ta...