Salud y cocina

Articulos

Imagen explicando unos pasos
La prevención como mejor arma contra el cáncer de mama 19 de octubre día internacional enbla lucha c...
Bambus en un campo
El bambú es una planta que tiene infinidad de aplicaciones pero una de las menos conocidas es como a...

Cocteles

Vaso con mazamorra de fariña
En una taza grande poner las dos tazas de fariña e ir remojandola en agua, cuando esta haya absorbid...
Pisco servido en una copa
Cóctel bandera del Perú, el día del Pisco se celebra primer domingo de febrero dicho país Este cócte...

Postres

Bola de helado de copoazu en un plato
Ingredientes: 7 yemas 500 gr. Copoazu 100 gr. Crema 1 tz. De azucar 2 tz. De leche Se Hierve la l...

Plantas tradicionales

Hojas de  sacha Abuta
Lotelo sanango, trompetero sacha Abuta grandifolia (Martius) Sandwith: Menispennaceae (Dicotiledónea...
Planta Sangre de Grado
Árbol para la cicatrización de heridas externas y de ulceras estomacales e intestinales. La Sangre d...
Hojas de Uña de Gato
Planta trepadora de uso medicinal originaria. Crece en tierras vírgenes en las selvas del amazonas ,...
Bromelias
Con más de 2.000 especies, las bromelias son muy prominentemente presentes en Cuyabeno. A veces uno...

Acompañamientos

Langostino en un plato
Recetas para 6-8 personas
Farofa en un recipiente de vidrio transparente
Freír en mantequilla las menudencias de pollo con pimentón, ojo, cebolla sal y pimienta, deje que es...
Plato con aji de gallina
Receta para 10 personas
 Tacacho
Es un plato típico de la gastronomía  Peruana . El término «tacacho» se derivaría del quechua «taka...

Productos

Mojojoy
Platos típicos del los pueblo indígenas, es un alimento nutritivo, también lo usan como medicamento,...
Helada de asai en un vaso
Helado de Asai
Aji regional
Posiblemente pariente del ají pipi de mono, este ají es uno de los más conocidos en la Amazonía y ta...
Frasco de aceite de chontaduro
Cocine cierta cantidad de Contaduro  (al gusto) en agua durante dos horas, después déjelos reposar p...