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Productos naturales y alternativos en la cocina Amazonense
Lucy Hoyos ocampo , Nutricionista-Dietista,Terapeuta, Facilitadora y exitosa profesional de medios radial y televisivo, despertó a temprana edad por influencia materna , el deleite por la Cocina.
En su servicio a la humanidad, llegó en la década de los 80 a Leticia y desde entonces, hemos sido inseparables en momentos imborrables de la vida y refrendados en proyectos comunitarios en Seguridad y Soberanía Alimentaria compartidos en Amazonas y en otros puntos del País . Reflejo de ello, la publicación " ALIMENTOS AUTÓCTONOS Y RECETAS AMAZÓNICAS" En breve para Colombia y el planeta, circulará con el respaldo de la Federación Naturista de Colombia FENAT el proyecto editorial de NATURALEZA Y VIDA, con la Dirección Editorial integral de LUCY HOYOS O.
Los Productos naturales y alternativos que más se conocen o usan en el área de la salud y el bienestar, es una óptima herramienta de información, educación, capacitación y motivación para el” uso y consumo consciente” de los productos que brinda la madre tierra en su estado original, transformados y procesados, como fuente de salud y vida plena.
Seguiré participándoles sobre este libro obligado de consulta cotidiana
Gloria Revelo