Tue, 07/17/2018 - 09:58

Servios incentivan la agricultura tradicional de crías de cerdos en bosques

Cerdo comiendo en un bosque
Jamón Lovers

En Serbia, los cerdos se crían en el bosque. Esto beneficia a los animales, a la biodiversidad y, por supuesto, a los pastores. El gobierno también lo ha reconocido y apuesta por un futuro agrícola tradicional.

Tradicionalmente, los pastores de cerdos serbios criaban a sus animales en el bosque, aprovechando la abundancia natural que ofrece el suelo de este ecosistema para su alimentación. Hoy en día, a pesar de ser un método que ahorra en costes de alimentación y produce carne ecológica más apreciada en el mercado europeo, la práctica se está extinguiendo, especialmente entre las generaciones más jóvenes.

El presupuesto fue de 3,5 millones de euros (4,1 millones de dólares).

"(.) Serbianota Situado en la península balcánica, en el sureste de Europa, según su constitución limita con Hungría al norte; con Rumania y Bulgaria al este; con Macedonia y Albania al sur; y con Bosnia y Herzegovina, Croacia y Montenegro al oeste.nota 2​3​ Su capital y ciudad más poblada es Belgrado.(...)"

Fuente consultada / dw.com

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