Con el objetivo de reconocer a uno de los platos más tradicionales del Perú y el más consumido cuando salimos a compartir con la familia y los amigos, los principales restaurantes de pollo a la brasa del país y la Asociación Peruana de Avicultura (APA) celebrarán el Día del Pollo a la Brasa 2024 este domingo 21 de julio a nivel nacional.

Los más importantes restaurantes de pollo a la brasa en el Perú, con el apoyo de las empresas avícolas peruanas, entregarán más de 5 mil platos de pollo a la brasa, posibilitando que poblaciones vulnerables y peruanos que trabajan en instituciones que tienen un rol clave en la salud y seguridad de la población, disfruten de este plato bandera como un gesto de compartir y gratitud a su enorme esfuerzo.

En conjunto con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), la APA realizará el jueves 18 de julio un evento simbólico que contará con la participación de instituciones del Estado, los productores agrícolas y los productores avícolas. En esta actividad se compartirá nuestro plato bandera con la población vulnerable.

Fuente consultada: Perú21pe.com